Oeufs marinés
Les œufs marinés sont un dîner moyennement facile. Composé de 24 clous de girofle, 6 œufs durs, 2 c. vinaigre, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir et décortiquer les œufs et mettre quatre clous de girofle dans chaque œuf.
Faites chauffer le vinaigre et à ébullition, ajoutez du sel, du poivre et de la moutarde mélangés à un peu de vinaigre froid.
Mettez les œufs dans un bocal à fruits en verre et versez dessus le vinaigre bouillant.
Couvrir et laisser reposer 2 semaines avant utilisation.
Servir avec un steak grillé.
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