Huevos En Escabeche
Pickled Eggs is an moderately easy dinner. Made with 24 cloves, 6 hard-cooked eggs, 2 c. vinegar, 1/2 tsp. salt and 1/2 tsp. pepper, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. A crowd-pleaser that never disappoints.
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Hervir y pelar los huevos y meter cuatro dientes en cada huevo.
Calentar el vinagre y cuando hierva añadir sal, pimienta y mostaza mezclada con un poco de vinagre frío.
Pon los huevos en un frutero de cristal y vierte sobre ellos el vinagre hirviendo.
Cubra y deje reposar durante 2 semanas antes de usar.
Sirva con bistec asado.
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