Oeufs marinés

Oeufs marinés

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Les œufs marinés sont un dîner facile. Réalisé avec 2/3 c. jus de betterave (betteraves de réserve), 2/3 c. vinaigre blanc, 2/3 c. sucre et 1 douzaine. œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition le jus de betterave, le vinaigre blanc et le sucre.

Laisser refroidir avant d'ajouter les betteraves et les œufs.

Commencez les œufs avec de l'eau froide.

Porter à ébullition.

Éteignez le feu et laissez les œufs reposer dans l'eau pendant 20 minutes.

Faites couler de l'eau froide sur les œufs et épluchez-les.

Les œufs marineront pendant la nuit.

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