Huevos En Escabeche

Huevos En Escabeche

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Los huevos en escabeche son una cena fácil. Elaborado con 2/3 c. jugo de remolacha (reservar remolacha), 2/3 c. vinagre blanco, 2/3 c. azúcar y 1 docena. huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Llevar a ebullición el jugo de remolacha, el vinagre blanco y el azúcar.

Deje enfriar antes de agregar las remolachas y los huevos.

Comience los huevos con agua fría.

Llevar a ebullición.

Apague la estufa y deje que los huevos reposen en agua durante 20 minutos.

Pasa agua fría sobre los huevos y pélalos.

Los huevos se marinarán durante la noche.

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