Relish de pepino em conserva
Relish de pepino em conserva é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. pepinos com casca, 4 pimentões verdes grandes, 4 cebolas grandes, 1/3 xícara. sal e 3 c. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Pique bem os pepinos; adicione sal; cubra os pepinos com gelo e deixe descansar por 3 horas.
Pique a cebola e o pimentão bem fino; reserve.
Em uma panela grande aqueça vinagre, açúcar, açafrão, sementes de aipo e cravo; ferver; adicione os vegetais picados e cozinhe por 15 minutos.
Pode e sela.
🍷 Combinações Perfeitas
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