Carottes et courgettes marinées
Les carottes et courgettes marinées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/2 c. d'eau, 2 pouces de bâton de cannelle, 3 carottes moyennes, coupées en lanières et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole, mélanger le sucre, le vinaigre, l'eau, les graines de moutarde, la cannelle et les clous de girofle.
Ajouter les carottes, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres et croustillantes.
Ajouter les lanières de courgettes, remettre à ébullition.
Transférer le mélange dans un bol.
Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures.
Donne 3 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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