Cenouras em conserva
Cenouras em conserva são um jantar moderadamente fácil. Feita com cenoura, pimentão verde e vermelho, alho, pimenta vermelha e vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Descasque e corte as cenouras em pedaços longitudinais; embale em potes de conservas.
Adicione uma fatia de pimentão verde e vermelho, 2 dentes de alho por litro e 1 vagem de pimenta vermelha por litro.
Ferva 2 xícaras de vinagre branco e 1 1/2 colher de sopa de sal e despeje sobre as cenouras.
Pronto em 3 a 4 semanas.
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