Pois aux yeux noirs marinés
Les pois aux yeux noirs marinés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pois à yeux noirs cuits et séchés, 1 c. huile de salade, 1/2 c. vinaigre de vin, 1 gousse d'ail et 1/4 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Égoutter le liquide des pois; placer les pois dans un bol.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Conserver dans un pot au réfrigérateur pendant au moins 3 jours.
Retirez l'ail après le premier jour.
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