Betteraves et œufs marinés
Betteraves et œufs marinés est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. petites betteraves, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. vinaigre, 1/2 c. eau froide et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir tous les ingrédients, sauf les œufs et les betteraves, dans une casserole. Ajouter les betteraves et laisser mijoter plusieurs minutes.
Laisser refroidir pour réchauffer et ajouter les œufs durs et décortiqués.
Une fois refroidi, conserver au réfrigérateur.
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