Betteraves marinées
Les betteraves marinées sont un dîner facile. Fabriqué avec 7 lb de betteraves, 3 c. vinaigre de cidre et 4 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Utilisez des betteraves moyennes à petites pour de meilleurs résultats.
Coupez les tiges à environ 2 pouces au-dessus de la betterave.
Lavez soigneusement les betteraves sans casser la peau des betteraves.
Mettre dans un grand pot émaillé.
Cuire les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 50 minutes.
Essayez de ne pas laisser les betteraves se fissurer et saigner pendant la cuisson.
Après la cuisson et pendant qu'elles sont chaudes, plongez les betteraves dans l'eau froide.
Lorsqu'elles sont encore chaudes, les pelures se détachent facilement en les pressant avec la main.
Tranchez les betteraves pelées et mettez-les dans un bol propre.
🍷 Accords Parfaits
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