Betteraves marinées
Les betteraves marinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. betteraves, 3 c. vinaigre, 2 1/2 c. sucre, 2 c. eau et 2 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Peau et tranche.
Mélanger le reste des ingrédients. Porter à ébullition et faire bouillir 10 minutes.
Emballez les betteraves dans des bocaux stériles. Versez le sirop bouillant pour couvrir.
Donne environ 4 litres ou 8 pintes.
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