Betteraves marinées
Les betteraves marinées sont un dîner facile. Fabriquée avec de l'eau, du sucre, du vinaigre et des betteraves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préparez une solution composée à parts égales d’eau, de sucre et de vinaigre. Porter à ébullition.
Utiliser de petites betteraves donne un meilleur cornichon.
Lavez et coupez les tiges à environ 1 1/2 à 2 pouces.
Cuire dans une grande casserole jusqu'à tendreté.
Refroidissez et retirez les peaux et les hauts.
Rincez légèrement et emballez dans des bocaux chauds.
Versez la solution de vinaigre chaud jusqu'à 1/2 pouce du haut du pot.
Mettre au bain-marie bouillant pendant 5 minutes.
Les bocaux doivent se fermer hermétiquement.
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