Relish aux cornichons
Pickle Relish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 14 lb de concombres, coupés en quartiers, 2 gal. d'eau, 4 c. citron vert, 2 c. graines de céleri et 3 c. épices pour marinades, liées dans une étamine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire tremper les concombres, l'eau et le citron vert pendant 24 heures.
Rincer et faire tremper
3 heures.
Broyer et laisser tremper dans les graines de céleri, les épices pour marinades, le vinaigre, le sucre et le sel pendant 12 heures. Portez lentement à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit suffisamment sec.
Pour 12 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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