Сбор свинины

Обрежьте ветчину, оставив небольшое количество жира для вкуса во время приготовления.

Всю кожу и рассол следует удалить.

Натрите свежую ветчину большим количеством уксуса. Полностью покройте ветчину приправленным перцем, прижимая перец по бокам, чтобы большая его часть прилипала.

Плотно заверните в плотную фольгу.

Поместите в форму для запекания и запекайте при температуре 200 градусов в течение ночи или минимум 10 часов. Развернутая свинина должна развалиться на части или порезаться на куски, если ее потянуть вилкой.

Поставьте его на большое сервировочное блюдо на фуршетный стол, и ваши гости будут его «ковырять» вечно.

Подавайте с любимым соусом барбекю.

Звучит слишком просто, чтобы быть правдой или чем-то хорошим, но по вкусу и вкусу это не от мира сего.

Отлично подходит для бутербродов.

Сохраните сок ветчины и приготовьте в ней рис, чтобы получить лучший рис, который вы когда-либо пробовали.

Всем это понравится.