Пичи-Пичи
Пичи-пичи превращается в филиппинские желе из маниоки, приготовленные на пару, с тертой маниокой, сахаром, панданской водой и щелочной водой. Готовое блюдо представляет собой жевательные полупрозрачные лепешки с кокосом и соленым сыром, поэтому подходит для небольших разноцветных кусочков мериенды.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
👨🍳 Приготовление
Смешайте тертую маниоку с сахаром, панданской водой, щелочной водой и солью.
Готовьте на пару в небольших формочках до прозрачности и упругости.
Остудить до тех пор, пока коржи не станут чистыми.
Обваляйте в свежем кокосе и завершите тертым сыром.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий