Schallmauer ...

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Piccalilli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. grüne Tomaten, gehackt, 2 EL. Salz, 1/2 Kopf fein gehackter Kohl, 4 mittelgroße Zwiebeln, gehackt und 1 qt. Sellerie, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Gehackte Tomaten mit Salz vermischen und 3 bis 4 Stunden stehen lassen. Wasser ausdrücken und entsorgen.

Mit anderem Gemüse kombinieren. Senfkörner, Essig und Zucker hinzufügen.

Bis zum Siedepunkt erhitzen, dann in heiße Gläser füllen und verschließen.

Ergibt 3 1/2 bis 4 Liter.

🍷 Perfekte Kombinationen

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