Piccalilli
Piccalilli est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Fabriqué avec qt. chou haché, qt. tomates vertes hachées, poivrons rouges doux, poivrons verts doux hachés, oignons hachés et gros, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Hachez le chou, les tomates, les poivrons et les oignons.
Mélangez avec le sel et laissez reposer toute la nuit.
Le lendemain matin, égouttez et pressez pour éliminer tout le liquide possible.
Faire bouillir le vinaigre, l'eau, le sucre et les épices 5 minutes.
Ajoutez le mélange de légumes hachés.
Porter à ébullition et verser dans des bocaux stérilisés jusqu'à 1/2 pouce du haut.
Mettez le capuchon.
Visser fermement la bande.
Traiter au bain-marie bouillant 5 minutes.
Rendement : pintes.
🍷 Accords Parfaits
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