Piccalilli
Piccalilli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. tomates verdes, 2 c. apio picado, 3 cebollas medianas, 1 pimiento verde y 1/4 c. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Picar los tomates y las cebollas.
Espolvorea con sal; dejar reposar 24 horas y escurrir.
Picar los pimientos y el apio y añadirlos con el azúcar y el vinagre a los tomates y las cebollas.
Ate las especias en una bolsa y agréguelas a los ingredientes; cocine lentamente hasta que los ingredientes estén tiernos, aproximadamente 2 o 3 horas.
Retire la bolsa de especias.
Coloque los piccalilli en frascos esterilizados y ciérrelos.
🍷 Maridajes Perfectos
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