بيكاليلي

بيكاليلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 رطل من الطماطم الخضراء (10 ج)، مفرومة، 1 فلفل أحمر حلو كبير، مفروم، 2 فلفل أخضر، مفروم، 2 رطل بصل (3 3/4 ج)، مفروم ونصف ج. ملح التخليل الممزوج جيدًا مع الخضار المجهزة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.