Pâtes picantes à la dinde
Les pâtes à la dinde Picante sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de dinde hachée, 1 gros oignon haché, 1 poivron vert moyen haché (facultatif), 1/2 à 1 c. sauce picante et 2 boîtes (14 1/2 oz) de tomates en dés (non égouttées) ou de tomates entières (non égouttées), de tomates hachées ou en compote, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande poêle, cuire la dinde avec l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce que la dinde perde sa couleur rose, en remuant fréquemment et en la brisant en petits morceaux.
Ajouter les tomates, le maïs, les épices et la sauce picante ; bien mélanger.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.
Pendant que la dinde mijote, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; vidange.
Incorporer les pâtes au mélange de dinde; laisser reposer 5 minutes.
Saupoudrer de fromage et servir.
Donne 6 à 8 portions.
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