Salsa Picante
La Salsa Picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. cebolla picada, 6 dientes de ajo, 6 chiles jalapeños, 16 c. tomates frescos pelados, picados y 18 o 20 pimientos tipo plátano frescos, cortados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltear la cebolla en aceite.
Muele o pasa por una licuadora el ajo, los jalapeños y los pimientos banana (puedes simplemente picarlos).
Agregue los tomates y cocine hasta obtener la consistencia deseada.
Sellar en frascos de vidrio esterilizados.
Para más picante, agregue más jalapeños.
Bueno con huevos revueltos.
Rinde 7 u 8 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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