Picante-Maisbrot

9 in einer gusseisernen Pfanne 5 Minuten lang auf 425 °C erhitzen. Die ersten 5 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Mischung. Buttermilch, Eier und Picante-Sauce verrühren.

Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis sie feucht sind. Pfanne aus dem Ofen nehmen. Butter hinzufügen und für 1 Minute in den Ofen zurückstellen, bis die Butter schmilzt. Geschmolzene Butter in den Teig gießen und verrühren, bis alles vermischt ist. In eine heiße Pfanne gießen und 20 Minuten lang bei 425 °C backen, oder bis es fertig ist.