Pain de maïs picante
Le pain de maïs Picante est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2 gros œufs et 1/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites chauffer une poêle en fonte de 8 pouces à 425° pendant 5 minutes. Mélanger la farine, la semoule de maïs, la levure chimique, le soda et le sel dans un grand bol.
Faire un « puits » au centre du mélange ; annuler. Mélanger le babeurre, les œufs et la sauce picante.
Ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Retirer la poêle du four; ajouter le beurre.
Versez le beurre fondu dans la pâte.
Bien mélanger et verser le mélange dans une poêle chaude.
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rendement
8 à 10 portions.
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