Picante-Huhn
Picante Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 EL. Öl, 3 bis 4 Hähnchenbrüste, in 1-Zoll-Streifen geschnitten und 2 bis 3 TL. Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebel und Knoblauch in einem großen Topf in Öl etwa 4 Minuten anbraten.
Hühnchen unterrühren; kochen, bis es nicht mehr rosa ist.
Salbei und Salz über das Huhn streuen; kochen und 1 Minute umrühren.
Picante-Sauce, Bohnen, Wermut und Lorbeerblatt unterrühren.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Paprika und Tomate unterrühren; 10 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt wegwerfen.
In einer Schüssel servieren.
Mit geriebenem Käse und Sauerrahm belegen.
Mit Pommes servieren.
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