Picadillo (bœuf haché cubain)
Le picadillo (bœuf haché cubain) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 3 à 4 olives espagnoles tranchées, 1 oignon moyen haché, 1 1/2 gousse d'ail émincée et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le bœuf haché, l'égoutter et réserver.
Faire revenir l'ail, l'oignon et les olives dans l'huile d'olive.
Ajouter le bœuf haché doré, la sauce tomate et la sauce Worcestershire.
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Servir avec du riz blanc.
🍷 Accords Parfaits
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