Picadillo (kubanisches Rinderhackfleisch)
Picadillo (kubanisches Rinderhackfleisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 3 bis 4 spanischen Oliven, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 1/2 gehackten Knoblauchzehen und 2 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Rinderhackfleisch anbraten, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Knoblauch, Zwiebeln und Oliven in Olivenöl anbraten.
Fügen Sie das gebräunte Rinderhackfleisch, die Tomatensauce und die Worcestershire-Sauce hinzu.
Bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
Mit weißem Reis servieren.
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