Picadillo
Picadillo est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Réalisé avec . chevreuil haché, . boeuf ou porc haché, . farine, . pâte de tomate et . sel ou au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer le bœuf ou le porc de chevreuil dans une grande cocotte à feu moyen.
Cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Égoutter tout excès de graisse.
Incorporer la farine, la pâte de tomate, le sel, le poivre, l'ail et le cumin moulu pour bien enrober la viande.
Ajouter l'eau et les légumes.
Porter le liquide à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 45 minutes à 1 heure.
Servir sur du riz sale.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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