Abalone falso
Phoney Abalone é um jantar fácil. Feito com 4 peitos de frango pequenos (desossados e sem pele), 1 garrafa (8 onças) de suco de amêijoa, sal e pimenta a gosto, 2 c. biscoitos, esfarelados (ritz ou saltines) e manteiga e óleo para fritar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque os peitos de frango entre camadas de papel manteiga e alise-os.
Deixe marinar em suco de amêijoa por 3 a 6 horas, virando sempre.
Sal e pimenta e, em seguida, passe nas migalhas do biscoito.
Refogue em partes iguais de óleo e manteiga até dourar.
Serve 2 a 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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