أذن البحر زائفة
Phoney Abalone هو عشاء سهل. مصنوع من 4 صدور دجاج صغيرة (بدون عظم وبدون جلد) وزجاجة واحدة (8 أونصة) من عصير البطلينوس والملح والفلفل حسب الرغبة و2 ج. البسكويت المفتت (الريتز أو الملح) والزبدة والزيت للقلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي صدور الدجاج بين طبقات من ورق الشمع ثم قومي بدقها بشكل مسطح.
انقعها في عصير المحار لمدة 3 إلى 6 ساعات، وقلبها كثيرًا.
ملح وفلفل، ثم لفها في فتات البسكويت.
تقلى في أجزاء متساوية من الزيت والزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يخدم 2 إلى 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً