Pain aux carottes de Philadelphie
Le Philadelphia Carrot Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs battus, 2 c. lait et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le fromage à la crème ramolli et le sucre, en mélangeant jusqu'à homogénéité.
Incorporer les œufs, le lait et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs combinés, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 pouces. Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
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