Faisan Paprika
Faisan Paprika est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 de bâton de margarine, 1 faisan coupé en morceaux, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 branche de céleri coupée en dés et 1/2 c. vin de table rouge, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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À feu moyen, faire fondre la margarine dans une poêle de 10 pouces.
Ajouter les morceaux de faisan, l'oignon, le céleri, le vin et l'eau.
Saupoudrer de basilic, de paprika et de poivre.
Couverture; porter le mélange à ébullition. Réduire le feu ; laisser mijoter les morceaux de faisan 45 minutes des deux côtés. Après 90 minutes, retirez le faisan de la poêle.
Ajouter la fécule de maïs et la crème sure au jus de cuisson; remuer jusqu'à épaississement.
Verser sur le faisan.
Servir sur des boulettes ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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