Queues de jupon
Petticoat Tails est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre mou, 1 c. sucre glace tamisé, 1 c. arôme vanille ou amande, 2 1/2 c. farine tamisée et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélangez soigneusement le beurre, le sucre et les arômes.
Tamisez ensemble et incorporez la farine et le sel.
Mélangez soigneusement avec les mains. Presser et façonner en long rouleau lisse d'environ 2 pouces de diamètre. Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer plusieurs heures.
Avec un couteau fin et tranchant, coupez en tranches de 1/8 de pouce à 1/16 de pouce d'épaisseur.
Placer les tranches un peu espacées sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 8 à 10 minutes.
Donne 6 douzaines de biscuits de 2 pouces.
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