Petite Party-Windbeutel
Petite Party Cream Puffs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Wasser, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Mit gesiebtem Mehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser und Butter im Topf bis zum Siedepunkt erhitzen.
Mehl auf einmal untermischen.
Ständig rühren, bis die Mischung den Rand der Pfanne verlässt und sich zu einer Kugel formt (ca. 1 Minute).
Eier einzeln verrühren und nach jeder Zugabe glatt rühren.
Die Mischung samtig aufschlagen.
Geben Sie einen gestrichenen Teelöffel davon in kleine Häufchen auf ein leicht gefettetes Backblech.
Im 400° heißen Ofen etwa 20 Minuten backen. Kühlen Sie die Blätterteigstücke ab und teilen Sie sie auf, um sie mit Hühnersalat oder Ihrer Lieblingssandwichfüllung zu füllen.
Ergibt etwa 40.
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