Salsa Pesto
La salsa pesto es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. queso parmesano rallado, 3 cucharadas. mantequilla, derretida, 2 c. hojas de albahaca fresca, bien empaquetadas, 1/2 c. aceite de oliva y 2 cucharadas. piñones o almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pon todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
Puré. Sirva sobre pasta caliente o fideos fettuccini.
No cocines el pesto o se pondrá muy oscuro.
Se puede congelar y cortar según sea necesario para obtener cantidades más pequeñas.
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