Lasagne au pesto
La lasagne au pesto est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb d'épinards frais, 1 c. oignon émincé, 3 c. d'huile d'olive, sel et poivre au goût et 1/2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Remplissage
Nettoyer et équeuter les épinards.
Hachez très finement.
Annuler. Dans une grande poêle à fond épais, faire revenir l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (le reste de l'huile est pour les nouilles) jusqu'à ce qu'il soit tendre, 5 à 8 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre.
Retirer du feu.
Incorporer les épinards aux oignons chauds. Transférer dans un grand bol.
Ajouter la moitié du parmesan râpé, le pesto, la ricotta et les graines de tournesol.
Ajoutez un peu de poivre supplémentaire. Mélangez soigneusement.
Annuler.
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