Pan de queso al pesto

Licúa el queso crema con la mantequilla, el ajo, los pistachos y sal y pimienta al gusto.

Forre un molde para pan con una gasa húmeda (bien escurrida), superponiendo los lados del molde.

Cubra con Provolone, superponiendo los lados del molde.

Coloque las capas de la siguiente manera: la mitad del pesto, agregue otra capa de Provolone, la mitad de los tomates secados al sol, el queso crema, los tomates restantes, la capa de Provolone, el pesto restante y termine con el Provolone restante.

Enfriar.

Desmoldar cuando esté firme.

Sirva con rebanadas de baguette, tostadas o sin tostar.