Pesto Ala Genovese
Pesto Ala Genovese é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com c. pequenas folhas de manjericão, c. pinhões ou nozes, alho picado fino, c. azeite e. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
No liquidificador ou processador de alimentos, coloque as folhas de manjericão, as nozes e o alho.
Misture até ficar homogêneo. Adicione o azeite, aos poucos, pressionando a mistura com uma espátula de plástico, conforme necessário.
Adicione o queijo ralado e a pimenta.
Misture até obter uma pasta lisa.
Aqueça o molho em banho-maria.
Cozinhe o macarrão al dente, conforme embalagem.
Escorra e transfira para uma travessa aquecida.
Misture com pesto.
🍷 Combinações Perfeitas
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