Pesto
Le pesto est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. feuilles de basilic légèrement tassées, 2 gousses d'ail, 1/2 c. d'huile d'olive, 1/3 c. pignons de pin et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Rincer et égoutter le basilic.
Mélanger l'ail et l'huile dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que l'ail soit finement haché.
Ajouter le basilic et les noix et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à homogénéité.
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