Pudim de Caqui
Pudim de caqui é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. encurtamento, 1 c. farinha peneirada, 1/2 xícara. aveia em flocos e 1 c. polpa de caqui, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata o açúcar e a gordura vegetal juntos.
Misture bem o refrigerante na polpa de caqui.
Adicione a farinha e a aveia em flocos.
Mistura.
Adicione sal, fermento, passas, nozes e baunilha.
Misture bem.
Despeje a massa em uma caçarola untada de 2 litros.
Cobrir.
Asse a 300° por 1 hora e meia.
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