Pudding au kaki
Le pudding au kaki est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. farine tamisée, 1/2 c. flocons d'avoine et 1 c. pulpe de kaki, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre le sucre et le shortening ensemble.
Mélangez soigneusement le soda à la pulpe de kaki.
Ajouter la farine et les flocons d'avoine.
Mélange.
Ajouter le sel, la levure chimique, les raisins secs, les noix et la vanille.
Bien mélanger.
Verser la pâte dans une cocotte graissée de 2 litres.
Couverture.
Cuire au four à 300° pendant 1h30.
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