Gâteau aux kakis et aux noix
Le gâteau aux kakis et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs entiers, 2 c. sucre, 1 c. shortening ou moitié beurre et moitié huile, 2 c. farine et 2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les œufs et ajouter le sucre ; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter l'huile et le beurre.
Continuez à battre.
Tamisez ensemble et incorporez les ingrédients secs.
Battez bien.
Ajouter la pulpe de kaki et bien mélanger.
Verser la moitié dans un moule tubulaire de 9 pouces graissé et fariné.
Mélangez 1 tasse de noix (finement moulues), 1 cuillère à café de cannelle et 4 cuillères à soupe de cassonade.
Mélanger et saupoudrer de beurre dans la poêle.
Ajouter le reste de la pâte et cuire au four à 300° pendant 60 minutes ou cuire au four dans un moule de 9 x 13 pouces pendant 30 minutes.
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