Pudding au kaki, aux dattes et aux noix
Le pudding au kaki, aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 2 c. sucre, 2 c. soda, 3 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamisez la farine avec le sucre, le soda, la levure chimique et le sel.
Incorporer la chapelure.
Mélanger le beurre fondu avec le lait et la vanille ; ajouter aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à homogénéité.
Incorporer la pulpe de kaki, les dattes et les noix.
Verser dans un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° environ 1 heure.
Servir avec une sauce au citron, de la chantilly ou de la glace.
Donne 8 à 10 portions.
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