Pot perpétuel de fruits au rhum ou au brandy
Le pot perpétuel de fruits au rhum ou au brandy est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. d'eau, 4 c. sucre, 1 c. jus de citron frais, 1 c. rhum ou brandy et fruits assortis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Porter l'eau et le sucre à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajoutez du jus de citron et du rhum ou du cognac (ou un peu des deux).
Verser dans un grand récipient avec couvercle. Ajoutez les fruits au sirop en vous assurant qu'ils sont immergés. Réfrigérer, en réapprovisionnant au besoin.
Se conserve magnifiquement.
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