الخبز الأبيض المثالي
الخبز الأبيض المثالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1/4 ج. الماء (دافئ)، 2 ج. الماء الساخن، 2 ملعقة كبيرة. سكر (كومة) و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تليين الخميرة في ربع كوب ماء دافئ. يوضع جانباً حتى يبرد الماء الساخن المتبقي والسمن والملح والسكر إلى الفاتر.
أضيفي 2 كوب دقيق. فاز جيدا.
أضيفي باقي الدقيق حتى تحصلي على عجينة قاسية إلى حد ما.
ضعيه على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه حتى يصبح ناعمًا لمدة 8 إلى 10 دقائق.
اتركيه لمدة 10 دقائق ثم اعجنيه مرة أخرى لبضع دقائق. ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة على السطح المدهون.
نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
لكمة إلى أسفل. ارفع مرة أخرى لمدة ساعة حتى يتضاعف.
قطع العجين إلى جزأين.
ضعها في كرة صغيرة. ضبط 10 دقائق.
ضع في أرغفة. دعونا نرفع حتى يتضاعف حوالي 1 ساعة. اخبزيها على حرارة 300 درجة لمدة 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً