Salade de fruits d'été parfaite

Name: Salade de fruits d'été parfaite
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 2/3 cup jus d'orange frais; 1/3 cup jus de citron frais; 1/3 cup cassonade emballée; 1/2 teaspoon zeste d'orange râpé; 1/2 teaspoon zeste de citron râpé; 1 teaspoon extrait de vanille; 2 cups ananas frais en cubes; 2 cups fraises, décortiquées et tranchées; 3 kiwis, pelés et tranchés; 3 bananes, tranchées; 2 oranges, pelées et coupées en tranches; 1 cup raisins sans pépins; 2 cups bleuets

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 10 portions 👁️ 35 vues

La salade de fruits parfaite pour un barbecue dans la cour ou toute autre occasion. Il n'y a jamais de restes ! C’est l’une de mes recettes de salades de fruits préférées, car je pense que la sauce le fait vraiment. Cette salade est d’autant plus savoureuse que vous la laissez tremper longtemps dans son jus. Je préfère 3 à 4 heures au réfrigérateur avant de le servir. Apprécier.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Cuisson 5 min

Portions 10

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 155

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.6g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 5mg 0%

Glucides totaux 39g 14%

Fibres alimentaires 4.5g 16%

Sucres totaux 28.7g

Protéines 1.8g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Porter à ébullition le jus d'orange, le jus de citron, la cassonade, le zeste d'orange et le zeste de citron dans une casserole à feu moyen-vif.

Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 5 minutes.

Retirer du feu et incorporer l'extrait de vanille.

Disposez les fruits dans un grand bol en verre transparent dans cet ordre : ananas, fraises, kiwis, bananes, oranges, raisins et myrtilles.

Versez la sauce refroidie sur les fruits.

Couvrir et réfrigérer 3 à 4 heures avant de servir.