Huîtres festonnées parfaites
Les huîtres festonnées parfaites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. d'huîtres, 2 c. chapelure de craquelins (moyennement grossière), 1/2 c. margarine fondue, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égoutter les huîtres en économisant l'alcool.
Mélanger la chapelure, la margarine, le sel et le poivre.
Étalez 1/3 de la chapelure beurrée dans un plat allant au four rond graissé de 8 x 1 1/4 pouce.
Couvrir de la moitié des huîtres.
En utilisant un autre tiers de la chapelure, étalez une deuxième couche ; couvrir avec le reste des huîtres. Mélanger la crème, la liqueur d'huître et la sauce Worcestershire.
Verser sur les huîtres.
Garnir du reste des miettes.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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