Huîtres festonnées parfaites
Les huîtres festonnées parfaites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. d'huîtres, 2 c. chapelure de craquelins (moyennement grossière), 1/2 c. margarine fondue, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Égoutter les huîtres en économisant l'alcool.
Mélanger la chapelure, la margarine, le sel et le poivre.
Étalez 1/3 de la chapelure beurrée dans un plat allant au four rond graissé de 8 x 1 1/4 pouce.
Couvrir de la moitié des huîtres.
En utilisant un autre tiers de la chapelure, étalez une deuxième couche ; couvrir avec le reste des huîtres. Mélanger la crème, la liqueur d'huître et la sauce Worcestershire.
Verser sur les huîtres.
Garnir du reste des miettes.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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