Perfekte überbackene Austern
Perfect Scalloped Oysters ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Austern, 2 c. Crackerkrümel (mittelgrob), 1/2 c. geschmolzene Margarine, 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Austern abtropfen lassen, dabei den Likör auffangen.
Krümel, Margarine, Salz und Pfeffer vermengen.
Verteilen Sie 1/3 der mit Butter bestrichenen Krümel in einer gefetteten runden Auflaufform (20 x 3,8 cm).
Mit der Hälfte der Austern bedecken.
Mit einem weiteren Drittel der Krümel eine zweite Schicht verteilen; Mit den restlichen Austern bedecken. Sahne, Austernlikör und Worcestershire-Sauce verrühren.
Über die Austern gießen.
Mit den letzten Krümeln belegen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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