Perfekter Rhabarberkuchen

Perfekter Rhabarberkuchen

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Perfect Rhubarb Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittener frischer Rhabarber, 4 c. kochendes Wasser, 1 1/2 c. Zucker, 3 EL. Allzweckmehl und 1 TL. Dieses Rezept liefert schnell zubereitete Tapioka und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rhabarber in ein Sieb geben und mit Wasser übergießen; beiseite legen.

In einer Schüssel Zucker, Mehl und Tapioka vermischen; gut vermischen. Rhabarber abtropfen lassen; Zur Zuckermischung hinzufügen und vermischen.

15 Minuten stehen lassen.

Ei und Wasser verquirlen; Zur Rhabarbermischung geben und gut vermischen.

Eine 9-Zoll-Tortenplatte mit dem unteren Teig auslegen.

Füllung hinzufügen.

Mit Butter bestreichen.

Mit dem restlichen Teig bedecken; Flötenkanten.

Schneiden Sie Schlitze in die obere Kruste.

15 Minuten bei 400° backen. Hitze auf 350° reduzieren und 40 bis 50 Minuten länger backen oder bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung Blasen bildet.

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