Perfekter Rhabarberkuchen
Perfect Rhubarb Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittener frischer Rhabarber, 4 c. kochendes Wasser, 1 1/2 c. Zucker, 3 EL. Allzweckmehl und 1 TL. Dieses Rezept liefert schnell zubereitete Tapioka und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rhabarber in ein Sieb geben und mit Wasser übergießen; beiseite legen.
In einer Schüssel Zucker, Mehl und Tapioka vermischen; gut vermischen. Rhabarber abtropfen lassen; Zur Zuckermischung hinzufügen und vermischen.
15 Minuten stehen lassen.
Ei und Wasser verquirlen; Zur Rhabarbermischung geben und gut vermischen.
Eine 9-Zoll-Tortenplatte mit dem unteren Teig auslegen.
Füllung hinzufügen.
Mit Butter bestreichen.
Mit dem restlichen Teig bedecken; Flötenkanten.
Schneiden Sie Schlitze in die obere Kruste.
15 Minuten bei 400° backen. Hitze auf 350° reduzieren und 40 bis 50 Minuten länger backen oder bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung Blasen bildet.
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