Rôti de côte de bœuf parfait
Le rôti de côtes de bœuf parfait est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce Worcestershire, 1-1/2 c. sel d'ail, 1-1/2 c. sel assaisonné, 1-1/2 c. du poivre grossièrement moulu et 1 rôti de côte de bœuf avec os (5 à 6 livres), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un petit bol, mélanger les quatre premiers ingrédients ; frotter le rôti. Placer dans un grand sac en plastique refermable; sceller et réfrigérer toute la nuit, en retournant souvent.
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